Историю про эти булочки я привёз из этнографической экспедиции по Заларинскому району. Хозяйка дома рассказывала, как мама готовила эту сладость на скорую руку. Это колобки катали из остатков теста. Не пропадать же продуктам? Затем их подпекали и хранили как заготовку. Ничего страшного, если подсушатся.

Когда настанет пора, на сковороде сварят домашнюю сгущенку из карамелизованного сахара и молока. Туда эти колобки, чтоб напитались. Вуаля, булочки готовы за 10 мин.